Door: Cyrella Beckers
Liefde van de man (en de vrouw) gaat door de maag. Maar lust ook, als we de kracht van afrodisiaca mogen geloven. Van asperges en oesters weten we het wel, maar welke ingrediënten doen je passie nog meer ontvlammen? Het kan natuurlijk geen kwaad om de afrodisiaca eens wat nader te bestuderen. Want een beetje lust op het eerste gezicht, kan zeker uitmonden in liefde.
“Een afrodisiacum (meervoud: afrodisiaca) is een middel dat wordt gebruikt met het doel de geslachtsdrift te stimuleren.” Aldus Wikipedia. De lijst van lustopwekkende middelen is lang, heel lang. Ik heb er een paar voor je geselecteerd, zodat jij je geheime crush of je trouwe lover heerlijk kunt verrassen.
Saffraan
Dit mysterieuze stampertje van de saffraankrokus geeft een subtiele smaak aan je gerecht en een warm gevoel in je onderbuik. Deze specerij kleurt gerechten lichtgeel en werd al door de Romeinen benut. Voor dit ingrediënt moet je even in de buidel tasten, want saffraan is de duurste specerij ter wereld. De prijs van een kilo saffraan komt in de buurt van een kilo goud. Ik maak mijn favoriete zoete kip met de afrodisiaca saffraan, kaneel, gember(poeder) en het hieronder beschreven afrodisiacum.
Knoflook
Van dit stinkertje verwacht je in eerste instantie niet een libido-boost, maar dat schijnt het toch echt te geven. Zowel Grieken en Romeinen, als oosterse geliefden kenden de opvlammende effecten al. Verwacht het lustopwekkende effect met name tijdens of direct na het eten, maar vooral niet de ochtend erna, als je beiden uit je straatje riekt.
Chocolade
Deze allemansvriend is een pure verleider. Het liefst in de vorm van een cakeje met rode peper, waar de vulling uitstroomt als je het opent. Dit dessert doet je lichaamssappen sneller stromen. Ik kan deze klassieker met een twist niet weerstaan.
Truffel
Over de ochtend erna gesproken; stap van het afgezaagde beschuitje met aardbeien af (alhoewel lustopwekker) en laat je verleiden door een fluweelzacht roereitje met truffel. Met een spannend effect van zowel het ei als de truffel. Geeft je meteen genoeg kracht voor nóg een ronde.
Met deze tips kun je aan de slag in de keuken. Denk ook eens aan granaatappel, kreeft, honing, nootmuskaat, vanille of perzik. En kook vooral met heel veel liefde!
Fotografie © Sharon Mafficioli del Castelletto
